第八百六十一章:特色药膳招牌菜

作者:南枫 字数:3194 更新:2024-05-26 08:43:46

“萧先生,咱们这是去哪里吃饭?”

见萧云还想要说什么,林二柱便出声堵住了萧云的话。

他明白萧云的想法,但是这件事显然是已经跟他脱不开干系了。

既然是这样,那么何必纠结这么多呢?

大不了正面跟林天豪刚就是了!

“哎!好吧……”

见林二柱这么问,萧云自然也明白林二柱不想再说下去,于是便叹了口气说道:“前面不远就是了,是一家做湘菜的饭店,我特意定了个包厢,相信你一定会喜欢的!”

“看,前面就是了!”

顺着萧云手指的地方看去,一家装潢十分大气的饭店出现在了众人面前。

这个饭店所在的位置还是比较偏的,占地面积也没有多大,但是顾客却是爆满,门口还有人在排队。

显然,这家饭店的生意很不错。

来到饭店门口,萧菲烟找了个停车位将车子挺稳。

然后冲林二柱笑了笑,十分热情的说道:“下车吧,我的救命恩人!”

听到萧菲烟这热情的语气,林二柱不由得有些错愕。

似乎不只是萧云对自己的态度非常微妙,就连萧菲烟对自己的态度也不太正常。

这究竟是怎么回事?

正疑惑间,宫婉柔率先从车上走了下来,看着眼前的饭店,急忙走到林二柱身边。

“哇!二柱,这里的装潢看起来十分大气啊!我感觉咱们也可以弄一个这样的饭店,嘻嘻……”

听到宫婉柔的话,林二柱微微一怔,感觉这是一

个非常不错的提议。

不过,铁塔村毕竟是向旅游村庄发展的,并且已经有了一个农家乐庄园。

所以,如果要再加上饭店的话,就需要好好考虑一下可行性了!

很快,几人走进了饭店,

“萧先生,我们老板已经为您准备好了包厢,请跟我来!”

一进门,便有一个穿着民族服饰的漂亮姑娘,手中拿着一个平板,对萧云笑着说道。

显然,萧云是这里的常客了,不然这漂亮姑娘也不会认识他。

“谢谢!”

萧云简单客套了下后,率先走在了前面。

没过一会儿,几人进了一间包厢。

饭桌上,萧云特意将林二柱拉到了身边。

“林……二柱,你这名字取得还挺随意!”

刚坐下,萧云便笑着问道:“二柱啊,我这样叫你可以吧?”

闻言,林二柱笑着点了点头:“当然没问题!”

“那行!”

萧云微微颔首,随后旁敲侧击的问道:“二柱,还没问你家里是干什么的?你父母在哪里工作?”

之所以这么问当然是有原因的,他想确定一下,这个林二柱到底是不是那个故友之后。

听到萧云这么问,林二柱笑容瞬间凝固,沉重地说道:“萧叔,是这样的,我父母在我前几年因为一场车祸去世了,已经快四年了吧!”

“去世了?!”

“那……那你父母可有说过什么特殊的话?”

萧云听闻,脸色瞬间变了,着急地看向林二柱追问道。

看见这一幕,就连旁边

的萧菲烟和宫婉柔都感到十分好奇。

闻言,林二柱同样有些疑惑的蹙起眉头,想了想道:“没有!在我的印象中,他们好像从来没有说过什么特殊的话,都很正常!”

见萧云开始打听自己的父母,林二柱心中升起一丝警惕。

主要是萧云的表现太奇怪了,让林二柱搞不清楚这到底是敌是友。

无奈之下,也只能先这么应付着。

然而萧云问完后,心中就已经后悔了。

见林二柱没有深究,连忙轻笑一声,解释道:“哦,是这样的,我有随便问问,你别放在心上……”

就在萧云解释的时候,好几名服务员端着菜打断了他的话。

很快,服务员将菜放在桌子上后,便离开了。

“吃菜,吃菜,二柱,婉柔,你们不要太拘束了!”

说罢,萧云开始拨动着桌子的转盘。

刚刚的话题,因为吃饭的事,被彻底的盖了下去。

眼见如此,林二柱也就没追问。

饭桌上,其中一道菜引起了林二柱的注意。

这道菜只是一道普通的鸡肉,但是这鸡肉的做法却十分奇特。

大埔药膳鸡!

这并不属于湘菜,但是却是这家饭店的一道特色菜。

这确实是一道十分可口的菜,属于药膳系列。

大埔药膳鸡做法古朴,由来已久。

据传为清朝嘉庆皇帝的御用食品,其营养丰富,颇具壮~阳补肾、强身健体之功效。

历经两百多年沧海桑田,“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,

昔日的宫廷美宴揭开了流传至民间,成为这家饭店的一道极具特色的招牌菜。

“这道菜烹饪的还可以,但中药的品质差了点啊……”

“这样都能够爆火,或许我也可以啊!”

林二柱吃了一口之后,心里暗自思忖着。

以这里的爆火程度,加上这个烹饪水平,确实有些不配位。

但人家做成功,这不得不服。

“怎么了?不合胃口?”

萧云望着林二柱,担心地问道。

林二柱摇了摇头,笑着说道:“是这样的,我觉得,我那边的农家乐庄园,是不是也可以搞些药膳特色,或许能做的比这里更好!”

听到这话,萧菲烟摇了摇头道:“二柱哥,做药膳最重要的是药材,实不相瞒,这里的药材已经是这个位置最好的了……”

萧菲烟大学学的专业是旅游业和酒店管理,所以想法自然也很多。

林二柱能够想到的,她早就想到了。

但人家算是业界龙头,做的已经十分红火了。

即便是这样,口感上还是差了些。

所以想要超过他们,那得从药材入手。

这难度,一下子提高了不知道多少了。

毕竟,好的药材带来的一定是成本的提高。

不少客人,本就是奔着好奇来的,药材差那么一点,也吃不出来。

这样一来的话,提升药材的品质就变的有些纠结了。

提升的话卖的肯定贵,这些大部分的人吃不出来。

不提升吧,人家已经开了一个这么红火的店,再开一

家相同的,容易被挤死。

不管是提升或者是不提升,她都没有多少把握能够做起来。

“最好的?”

“不见得吧,我记得县城有一家铁塔药材店就挺不错的呀,哪里的药材绝对比这里好!”

林二柱听闻,当即微笑着做出了反驳。

别的方面他说不好,但药材方面,这家店用的,那可是比铁塔村产的中药差的远了。

萧菲烟闻言,微微皱眉。

林二柱的一番话,乍一听的确是有几分道理的。

但细想下来,压根就不符合现实啊。

铁塔药材店,价格和质量都是没得说的。

但想要买到,难度很大不说,份量压根就不足以支撑他们开酒店。

这样一来,问题又回到了原点。

萧菲烟摇了摇头,叹道:“你说的那家药材店我知道,的确是中药店里的宝藏店铺!”

“但问题是,哪里的药材价格可不低,而且咱们如果要弄特色药膳的话,那这是大量使用,药材的供给不稳定的话,还是做不起来的!”

萧菲烟说着,舀了一勺汤在碗内,满脸的愁容。

“咯咯咯……

就在此时,一声娇笑在萧菲烟身边响起。

“婉柔,什么事这么好笑?”

见宫婉柔憋不住笑,萧菲烟放下了勺子,疑惑的小声询问着。

宫婉柔捂着嘴,笑着说道:“你说的那家店呀,就是二柱开的,所以,药材供给方面完全不用担心!”

“什么?!”

萧菲烟满脸惊讶地看着林二柱:“铁塔药材店是

你开的?”

“如果没有同名的话,那应该是吧。”

林二柱微微一笑,平静地给出了回应。

“没有同名,我查过了,这个铁塔药材店没有分店,也没有开放加盟!”

萧菲烟听完后,急忙说着。

这家店,她可太熟悉了,就是没有想到过居然会是林二柱开的。

“你查这个作甚,那现在供给方面解决了,还有什么问题没有?”

林二柱放下了筷子,拿起了一旁的药膳泡过的茶。

“暂时应该没有太大的问题了,可以试一试。”

林二柱挠了挠头,笑着说道:“只是可以试一试吗?那你对特色药膳的前景是怎么看的?”

萧菲烟被林二柱这个问题,勾起了些许的兴趣。

“我们农家乐庄园开的位置是在村里,一般去村里休闲娱乐的,大部分来自城市,比较注重养生。”

“而且我外出进修也做过调查,这个市场很可观,需求很大。”

“另外,咱们本身就有中药田,这就更有保证和优势了。”

“……”

萧菲烟像是被打开了话匣子一般,将她的想法全都说了出来。

从她的话语间能够看出,她是很看好这个前景的。

“哎,这就对了嘛,有想法咱们就不要有顾虑!”

林二柱引导着萧菲烟说出了对药膳农庄的真实想法。

“我之前有专门研究过,这几道药膳菜比较的受欢迎,如果要招牌菜的话,我觉得可以从这几道入手!”

萧菲烟说罢,放下了筷子和汤勺

,从包里拿出了一个记录本递给了林二柱。

这里面,密密麻麻地记录了她对很多事情不同的分析和见解,自然也是包括了她认真调查后的那几道药膳。

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